Menu – Il forno a legna

Viandes/Poissons

Filet de bar grillé 34.-

Filets de turbot meunière 40.-

Poulpe grillés 40.-

Plateau de mer provençale 46.-

Queues de gambas, poulpe, calamarettis, zamburiñas

Calamarettis grillés 34.-

Pavé de saumon à la méditerranéenne 32.-

Escalope de veau à la milanaise 42.-

Tagliata de bœuf roquette et tomate et Grana Padano 40.-

Entrecôte de bœuf aux morilles 46.-

Entrecôte de bœuf au poivre vert 44.-

Steak de boeuf au beurre maison 34.-

Entrecôte de boeuf grillé 38.-

Queue de gambas provençale 38.-

Pâtes

Raviolis maison farci aux gambas et courgettes au safran 30.-

Tagliatelles aux queues de gambas calamarettis au safran 30.-

Tagliatelles au saumon 26.-

Spaghettis à l’ail et piment 18.-

Garganelli au poulpe 30.-

Poulpe, Olives taggiasche, Ail, Persil, Tomates cerise

Penne aux gambas et écrevisses 28.-

Agnolottis à la ricotta et épinards 24.-

Crème, Sauce tomate, Basilic

Raviolis farcis à la viande de bœuf 26.-

Crème, Jambon Cuit

Penne pescatore 28.-

Sauce tomate, Fruits de mer, Gambas, Piments

Penne du patron 24.-

Sauce tomate, Ail, Aubergines, Ricotta

Penne à la carbonara 24.-

Crème, Oeuf, Lardons

Spaghetti bolognaise 24.-

Sauce tomate avec viande de boeuf

Penne a l’amatriciana 24.-

Sauce tomate, Lardons, Oignons, Piments

Penne à l’arrabiata 20.-

Sauce tomate, Piments, Ail

Salades

Salade verde 8.-

Salade Italienne 28.-

Tomates, olives, jambon cru, burratina, artichaut, poivrons grillé

La tricolore 14.- / 24.-

Tomates, avocat, mozzarella di bufala, basilic

Salade paysanne 14.- / 24.-

Tomates, œuf poêlés, lardons, et croûtons

Salade Il Forno a Legna 14.- / 28.-

Calamarettis, queues de gambas, tomates, oignons rouge

Salade mesclun (Verte) 8.-

Salade Mêlée 10.-

Salade de roquette et Parmesan 10.-

Tomates, oignons et basilic 8.-

Tomates et mozzarella di bufala 12.- / 22.-

Salade d’écrevisses et queue de gambas 14.- / 26.-

Pizzas

Carpaccio 26.-

tomates, mozzarella, carpaccio de bœuf, roquette, grana padano

Sapore di mare 26.-

tomates, mozzarella, gambas, calamarettis, ail, huile d’olive, origan

Maison 26.-

tomates, mozzarella, viande de bœuf, œuf, ail, origan

Taleggio 30.-

Sauce tomate, Mozzarella, Taleggio, Jambon cru, Huile aromatisée truffe blanche

N’duja 26.-

N'duja® saucisse spécialité typique calabraise très piquante

Bella Italia 28.-

Tomates cerise, Mozzarella di bufala, Roquette, Jambon cru, Parmesan

Viestana 24.-

Tomates, Mozzarella, Aubergines, Tomates cerise, Roquette, Parmesan

Pizza bufala 26.-

Tomates, Mozzarella bufala, Basilic, Jambon cru

La gamberoni 26.-

Tomates, Mozzarella, Gambas, Ail, Olives, Huile d'olive, Origan

Aux quatre fromages 26.-

Tomates, Mozzarella, Gorgonzola, Mascarpone, Ricotta, Jambon cru

La romana 24.-

Tomates, Mozzarella, Jambon cru, Origan

La capricieuse 26.-

Tomates, Mozzarella, Jambon cru, Câpres, Poivrons, Champignons, Olives, Oeuf

La mamma mia 22.-

Tomates, Mozzarella, Poivrons, Thon, Oignons, Ail, Origan

Quatre Saisons 24.-

Tomates, Mozzarella, Câpres, Poivrons, Champignons, Jambon cuit, Origan

Calabraise 22.-

Tomates, Mozzarella, Salami piquant, Origan

La ortolana 22.-

Tomates, Mozzarella, Aubergines grillées, Poivrons, Courgettes grillées, Artichauts

Sole Mio 20.-

Tomates, Mozzarella, Aubergines, Oeuf, Origan

La Napolitaine 20.-

Tomates, Mozzarella, Câpres, Anchois, Olives, Origan

La prosciutto 20.-

Tomates, Mozzarella, Jambon Cuit

La vénitienne 18.-

Tomates, Mozzarella, Champignons, Origan

La marguerite 15.-

Tomates, Mozzarella, Origan

Aux oignons 18.-

Tomates, Mozzarella, Oignons, Origan

Viandes Maturées

Côte de bœuf Simmental Suisse 20.-

A partir de deux personnes / prix pour 100 grammes

Côte de bœuf Royal Krowa Pologne 22.-

A partir de deux personnes / prix pour 100 grammes

Côte de bœuf Blonde de Galice 24.-

A partir de deux personnes / prix pour 100 grammes

CÔTE DE BŒUF SASHI FINLANDE 22.-

Prix pour 100 grammes

Entrecôte black Angus USA (IBP) 22.-

Les vins rouge d'Italie

Le Ripe Federici Zagarolo, Lazio IGT 56.-

MARCHE / LAZIO - 75 cl

Petit Verdot Federici Zagarolo, Lazio IGT 38.-

MARCHE / LAZIO - 75 cl

Chaos – Montepulcano/ Merlot/ Syrah Le Terrazze 65.-

MARCHE / LAZIO - 75 cl

Sassi Neri Conero Riserva – Montepulcano Le Terrrazze 68.-

MARCHE / LAZIO - 75 cl

La Spinetta Toscana IGT Il Rosé d Casanova 45.-

VENETO / TOSCANE - 75 cl

Costaripa Chiaretto RosaMara DOC 38.-

VENETO / TOSCANE - 75 cl

Montepulciano D`abruzzo Fantini 38.-

ABRUZZO - 75 cl

Invasione Riserva DOC Villamagna 58.-

ABRUZZO - 75 cl

Aglianico del Vulture Pipoli DOC 38.-

BASILICATA - 75 cl

Piano del Cerro Riserva DOC 48.-

BASILICATA - 75 cl

Grillo 4 Filari Case Alte DOC 62.-

SICILIA - 75 cl

Cataratto 12 Filari Case Alte DOC 45.-

SICILIA - 75 cl

Syrah di Macellarotto Case Alte DOC 78.-

SICILIA - 75 cl

Nero d’Avola 16 Filari Case Alte DOC 68.-

SICILIA - 75 cl

Eimi – Nero d’Avola DOC Lombardo 75.-

SICILIA - 75 cl

Nero d’Altura – Nero d’Avola DOC Lombardo 42.-

SICILIA - 75 cl

Unàmine Rosso IGP Lombardo 38.-

SICILIA - 75 cl

Carignano del Sulcis Riserva – Is Arenas Sardus Pater 45.-

SARDEGNA - 75 cl

Carignano del Sulcis – Is Solus Sardus Pater 38.-

SARDEGNA - 75 cl

Cannonau- Atha Ruja DOC 40.-

SARDEGNA - 75 cl

Castel Serranova – Negroamaro/ Susumaniello IGP Vallone 45.-

PUGLIA - 75 cl

Salice Riserva Vereto – Negroamaro/ Malvasia DOP Vallone 40.-

PUGLIA - 75 cl

Vigna Flaminio Riserva – Negroamaro/ Montep. DOP Vallone 40.-

PUGLIA - 75 cl

Primitivo di Manduria – DOC Contessa Carola 38.-

PUGLIA - 75 cl

Primitivo Salento IGT DOC Leone De Castris 38.-

PUGLIA - 75 cl

Primitivo di Manduria – Villa Santera DOC Leone De Castris 40.-

PUGLIA - 75 cl

Maramia Sangiovese Rubicone IGP Mara San Clemente 68.-

MOLISE / ROMAGNA - 75 cl

Guriy Sangiovese Rubicone IGP Mara San Clemente 45.-

MOLISE / ROMAGNA - 75 cl

Macchiarossa – Tintilia Tintilia DOP Cipressi Claudio 56.-

MOLISE / ROMAGNA - 75 cl

Brunello di Montalcino DOCG 82.-

TOSCANA - 75 cl

Sassicaia DOC Tenuta San Guido Bolgheri 250.-

TOSCANA - 75 cl

Le Difese IGT San Guido 60.-

TOSCANA - 75 cl

Insoglio Del Cinghiale IGT Antinoti 48.-

TOSCANA - 75 cl

Poggio Alla Fame IGT Tenuta Castelfalfi 70.-

TOSCANA - 75 cl

Poggionero IGT Tenuta Castelfalfi 65.-

TOSCANA - 75 cl

Sassobucato – Cab/Merlot/Petit V Russo 65.-

TOSCANA - 75 cl

Barbicone Riserva Russo Toscana IGT 65.-

TOSCANA - 75 cl

Poggio de’ Colli – Cabernet Franc Toscane IGT Piaggia di Mauro Vannucci 110.-

TOSCANA - 75 cl

Il Sasso – Carmignano DOCG Piaggia di Mauro Vannucci 98.-

TOSCANA - 75 cl

Ferro – Petit Verdot Toscana IGT I Collazzi 220.-

TOSCANA - 75 cl

Collazzi Toscana IGT Tavarnuzze 92.-

TOSCANA - 75 cl

Bastioni – Chianti classico DOCG, I Collazzi 48.-

TOSCANA - 75 cl

Vino Nobile di Montepulciano Filai Lunghi Tolosa 85.-

TOSCANA - 75 cl

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Tolosa 60.-

TOSCANA - 75 cl

Podere dei Blumeri Venezia Guilia IGT 78.-

FRIULI - 75 cl

Rivarossa Venezia Guilia IGT 70.-

FRIULI - 75 cl

Sauvignon Collio DOC Pradis Carlos 48.-

FRIULI - 75 cl

Pinot Grigio Collio DOC Pradis Carlos 48.-

FRIULI - 75 cl

Barolo Parusso DOCG 85.-

PIEMONTE - 75 cl

Barbaresco DOCG Productore del Barbaresco 75.-

PIEMONTE - 75 cl

Les vins rouges et blancs d'Espagne

Ultreia Raúl Pérez Bio 100% Mencía 48.-

BIERZO DO - 75 cl

Ultreiade Paluezas Raúl Pérez 100% Mencia (Limité) Bio 150.-

BIERZO DO - 75 cl

Ultreia Valtuille Raúl Pérez 100% Mencia (Limité) Bio 140.-

BIERZO DO - 75 cl

Alión 180.-

RIBEIRA DEL DUERO DO - 75 cl

Aalto Viñedos Aalto 85.-

RIBEIRA DEL DUERO DO - 75 cl

PSI Viñedos Alnaldo 75.-

RIBEIRA DEL DUERO DO - 75 cl