Menu Grid v2 – Il forno a legna

Viandes/Poissons

Filets de turbot meunière

40.-

Poulpe grillés

40.-

Plateau de mer provençale

Queues de gambas, poulpe, calamarettis, zamburiñas

46.-

Calamarettis grillés

34.-

Pavé de saumon à la méditerranéenne

32.-

Escalope de veau à la milanaise

42.-

Tagliata de bœuf roquette et tomate et Grana Padano

40.-

Entrecôte de bœuf aux morilles

46.-

Entrecôte de bœuf au poivre vert

44.-

Steak de boeuf au beurre maison

34.-

Entrecôte de boeuf grillé

38.-

Queue de gambas provençale

38.-

Pâtes

Raviolis maison farci aux gambas et courgettes au safran

30.-

Tagliatelles aux queues de gambas calamarettis au safran

30.-

Tagliatelles au saumon

26.-

Spaghettis à l’ail et piment

18.-

Garganelli au poulpe

Poulpe, Olives taggiasche, Ail, Persil, Tomates cerise

30.-

Penne aux gambas et écrevisses

28.-

Agnolottis à la ricotta et épinards

Crème, Sauce tomate, Basilic

24.-

Raviolis farcis à la viande de bœuf

Crème, Jambon Cuit

26.-

Penne pescatore

Sauce tomate, Fruits de mer, Gambas, Piments

28.-

Penne du patron

Sauce tomate, Ail, Aubergines, Ricotta

24.-

Penne à la carbonara

Crème, Oeuf, Lardons

24.-

Spaghetti bolognaise

Sauce tomate avec viande de boeuf

24.-

Penne a l’amatriciana

Sauce tomate, Lardons, Oignons, Piments

24.-

Penne à l’arrabiata

Sauce tomate, Piments, Ail

20.-

Salades

Salade verde

8.-

Salade Italienne

Tomates, olives, jambon cru, burratina, artichaut, poivrons grillé

28.-

La tricolore

Tomates, avocat, mozzarella di bufala, basilic

14.- / 24.-

Salade paysanne

Tomates, œuf poêlés, lardons, et croûtons

14.- / 24.-

Salade Il Forno a Legna

Calamarettis, queues de gambas, tomates, oignons rouge

14.- / 28.-

Salade mesclun (Verte)

8.-

Salade Mêlée

10.-

Salade de roquette et Parmesan

10.-

Tomates, oignons et basilic

8.-

Tomates et mozzarella di bufala

12.- / 22.-

Salade d’écrevisses et queue de gambas

14.- / 26.-

Pizzas

Carpaccio

tomates, mozzarella, carpaccio de bœuf, roquette, grana padano

26.-

Sapore di mare

tomates, mozzarella, gambas, calamarettis, ail, huile d’olive, origan

26.-

Maison

tomates, mozzarella, viande de bœuf, œuf, ail, origan

26.-

Taleggio

Sauce tomate, Mozzarella, Taleggio, Jambon cru, Huile aromatisée truffe blanche

30.-

N’duja

N'duja® saucisse spécialité typique calabraise très piquante

26.-

Bella Italia

Tomates cerise, Mozzarella di bufala, Roquette, Jambon cru, Parmesan

28.-

Viestana

Tomates, Mozzarella, Aubergines, Tomates cerise, Roquette, Parmesan

24.-

Pizza bufala

Tomates, Mozzarella bufala, Basilic, Jambon cru

26.-

La gamberoni

Tomates, Mozzarella, Gambas, Ail, Olives, Huile d'olive, Origan

26.-

Aux quatre fromages

Tomates, Mozzarella, Gorgonzola, Mascarpone, Ricotta, Jambon cru

26.-

La romana

Tomates, Mozzarella, Jambon cru, Origan

24.-

La capricieuse

Tomates, Mozzarella, Jambon cru, Câpres, Poivrons, Champignons, Olives, Oeuf

26.-

La mamma mia

Tomates, Mozzarella, Poivrons, Thon, Oignons, Ail, Origan

22.-

Quatre Saisons

Tomates, Mozzarella, Câpres, Poivrons, Champignons, Jambon cuit, Origan

24.-

Calabraise

Tomates, Mozzarella, Salami piquant, Origan

22.-

La ortolana

Tomates, Mozzarella, Aubergines grillées, Poivrons, Courgettes grillées, Artichauts

22.-

Sole Mio

Tomates, Mozzarella, Aubergines, Oeuf, Origan

20.-

La Napolitaine

Tomates, Mozzarella, Câpres, Anchois, Olives, Origan

20.-

La prosciutto

Tomates, Mozzarella, Jambon Cuit

20.-

La vénitienne

Tomates, Mozzarella, Champignons, Origan

18.-

La marguerite

Tomates, Mozzarella, Origan

15.-

Aux oignons

Tomates, Mozzarella, Oignons, Origan

18.-

Viandes Maturées

Côte de bœuf Wolovina Pologne

A partir de deux personnes / prix pour 100 grammes

20.-

Côte de bœuf Simmental Suisse

A partir de deux personnes / prix pour 100 grammes

20.-

Côte de bœuf Royal Krowa Pologne

A partir de deux personnes / prix pour 100 grammes

22.-

Côte de bœuf Blonde de Galice

A partir de deux personnes / prix pour 100 grammes

24.-

Entrecôte black Angus USA (IBP)

Prix pour 100 grammes

22.-

Les vins rouge d'Italie

Le Ripe Federici Zagarolo, Lazio IGT

MARCHE / LAZIO - 75 cl

56.-

Petit Verdot Federici Zagarolo, Lazio IGT

MARCHE / LAZIO - 75 cl

38.-

Chaos – Montepulcano/ Merlot/ Syrah Le Terrazze

MARCHE / LAZIO - 75 cl

65.-

Sassi Neri Conero Riserva – Montepulcano Le Terrrazze

MARCHE / LAZIO - 75 cl

68.-

La Spinetta Toscana IGT Il Rosé d Casanova

VENETO / TOSCANE - 75 cl

45.-

Costaripa Chiaretto RosaMara DOC

VENETO / TOSCANE - 75 cl

38.-

Montepulciano D`abruzzo Fantini

ABRUZZO - 75 cl

38.-

Invasione Riserva DOC Villamagna

ABRUZZO - 75 cl

58.-

Aglianico del Vulture Pipoli DOC

BASILICATA - 75 cl

38.-

Piano del Cerro Riserva DOC

BASILICATA - 75 cl

48.-

Grillo 4 Filari Case Alte DOC

SICILIA - 75 cl

62.-

Cataratto 12 Filari Case Alte DOC

SICILIA - 75 cl

45.-

Syrah di Macellarotto Case Alte DOC

SICILIA - 75 cl

78.-

Nero d’Avola 16 Filari Case Alte DOC

SICILIA - 75 cl

68.-

Eimi – Nero d’Avola DOC Lombardo

SICILIA - 75 cl

75.-

Nero d’Altura – Nero d’Avola DOC Lombardo

SICILIA - 75 cl

42.-

Unàmine Rosso IGP Lombardo

SICILIA - 75 cl

38.-

Carignano del Sulcis Riserva – Is Arenas Sardus Pater

SARDEGNA - 75 cl

45.-

Carignano del Sulcis – Is Solus Sardus Pater

SARDEGNA - 75 cl

38.-

Cannonau- Atha Ruja DOC

SARDEGNA - 75 cl

40.-

Castel Serranova – Negroamaro/ Susumaniello IGP Vallone

PUGLIA - 75 cl

45.-

Salice Riserva Vereto – Negroamaro/ Malvasia DOP Vallone

PUGLIA - 75 cl

40.-

Vigna Flaminio Riserva – Negroamaro/ Montep. DOP Vallone

PUGLIA - 75 cl

40.-

Primitivo di Manduria – DOC Contessa Carola

PUGLIA - 75 cl

38.-

Primitivo Salento IGT DOC Leone De Castris

PUGLIA - 75 cl

38.-

Primitivo di Manduria – Villa Santera DOC Leone De Castris

PUGLIA - 75 cl

40.-

Maramia Sangiovese Rubicone IGP Mara San Clemente

MOLISE / ROMAGNA - 75 cl

68.-

Guriy Sangiovese Rubicone IGP Mara San Clemente

MOLISE / ROMAGNA - 75 cl

45.-

Macchiarossa – Tintilia Tintilia DOP Cipressi Claudio

MOLISE / ROMAGNA - 75 cl

56.-

Brunello di Montalcino DOCG

TOSCANA - 75 cl

82.-

Sassicaia DOC Tenuta San Guido Bolgheri

TOSCANA - 75 cl

250.-

Le Difese IGT San Guido

TOSCANA - 75 cl

60.-

Insoglio Del Cinghiale IGT Antinoti

TOSCANA - 75 cl

48.-

Poggio Alla Fame IGT Tenuta Castelfalfi

TOSCANA - 75 cl

70.-

Poggionero IGT Tenuta Castelfalfi

TOSCANA - 75 cl

65.-

Sassobucato – Cab/Merlot/Petit V Russo

TOSCANA - 75 cl

65.-

Barbicone Riserva Russo Toscana IGT

TOSCANA - 75 cl

65.-

Poggio de’ Colli – Cabernet Franc Toscane IGT Piaggia di Mauro Vannucci

TOSCANA - 75 cl

110.-

Il Sasso – Carmignano DOCG Piaggia di Mauro Vannucci

TOSCANA - 75 cl

98.-

Ferro – Petit Verdot Toscana IGT I Collazzi

TOSCANA - 75 cl

220.-

Collazzi Toscana IGT Tavarnuzze

TOSCANA - 75 cl

92.-

Bastioni – Chianti classico DOCG, I Collazzi

TOSCANA - 75 cl

48.-

Vino Nobile di Montepulciano Filai Lunghi Tolosa

TOSCANA - 75 cl

85.-

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Tolosa

TOSCANA - 75 cl

60.-

Podere dei Blumeri Venezia Guilia IGT

FRIULI - 75 cl

78.-

Rivarossa Venezia Guilia IGT

FRIULI - 75 cl

70.-

Sauvignon Collio DOC Pradis Carlos

FRIULI - 75 cl

48.-

Pinot Grigio Collio DOC Pradis Carlos

FRIULI - 75 cl

48.-

Barolo Parusso DOCG

PIEMONTE - 75 cl

85.-

Barbaresco DOCG Productore del Barbaresco

PIEMONTE - 75 cl

75.-

Les vins rouges et blancs d'Espagne

Ultreia Raúl Pérez Bio 100% Mencía

BIERZO DO - 75 cl

48.-

Ultreiade Paluezas Raúl Pérez 100% Mencia (Limité) Bio

BIERZO DO - 75 cl

150.-

Ultreia Valtuille Raúl Pérez 100% Mencia (Limité) Bio

BIERZO DO - 75 cl

140.-

Alión

RIBEIRA DEL DUERO DO - 75 cl

180.-

Aalto Viñedos Aalto

RIBEIRA DEL DUERO DO - 75 cl

85.-

PSI Viñedos Alnaldo

RIBEIRA DEL DUERO DO - 75 cl

75.-