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We invite you to celebrate our restaurant’s delicious recipes whether you are here for a business lunch or dinner. Discover new tastes and inspired recipes from all over the world.

A la Carte

Duo at tibique conclusionemque, nam modo ancillae tacimates et, cu vim omnes phaedrum

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Special Desserts

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Food Delivery

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Our Main Dishes

Tasting Menu

Viandes/Poissons

Filet de bar grillé

34.-

Filets de turbot meunière

40.-

Poulpe grillés

40.-

Plateau de mer provençale

Queues de gambas, poulpe, calamarettis, zamburiñas
46.-

Calamarettis grillés

34.-

Pavé de saumon à la méditerranéenne

32.-

Escalope de veau à la milanaise

42.-

Tagliata de bœuf roquette et tomate et Grana Padano

40.-

Entrecôte de bœuf aux morilles

46.-

Entrecôte de bœuf au poivre vert

44.-

Steak de boeuf au beurre maison

34.-

Entrecôte de boeuf grillé

38.-

Queue de gambas provençale

38.-

Pâtes

Raviolis maison farci aux gambas et courgettes au safran

30.-

Tagliatelles aux queues de gambas calamarettis au safran

30.-

Tagliatelles au saumon

26.-

Spaghettis à l’ail et piment

18.-

Garganelli au poulpe

Poulpe, Olives taggiasche, Ail, Persil, Tomates cerise
30.-

Penne aux gambas et écrevisses

28.-

Agnolottis à la ricotta et épinards

Crème, Sauce tomate, Basilic
24.-

Raviolis farcis à la viande de bœuf

Crème, Jambon Cuit
26.-

Penne pescatore

Sauce tomate, Fruits de mer, Gambas, Piments
28.-

Penne du patron

Sauce tomate, Ail, Aubergines, Ricotta
24.-

Penne à la carbonara

Crème, Oeuf, Lardons
24.-

Spaghetti bolognaise

Sauce tomate avec viande de boeuf
24.-

Penne a l’amatriciana

Sauce tomate, Lardons, Oignons, Piments
24.-

Penne à l’arrabiata

Sauce tomate, Piments, Ail
20.-

Salades

Salade verde

8.-

Salade Italienne

Tomates, olives, jambon cru, burratina, artichaut, poivrons grillé
28.-

La tricolore

Tomates, avocat, mozzarella di bufala, basilic
14.- / 24.-

Salade paysanne

Tomates, œuf poêlés, lardons, et croûtons
14.- / 24.-

Salade Il Forno a Legna

Calamarettis, queues de gambas, tomates, oignons rouge
14.- / 28.-

Salade mesclun (Verte)

8.-

Salade Mêlée

10.-

Salade de roquette et Parmesan

10.-

Tomates, oignons et basilic

8.-

Tomates et mozzarella di bufala

12.- / 22.-

Salade d’écrevisses et queue de gambas

14.- / 26.-

Pizzas

Carpaccio

tomates, mozzarella, carpaccio de bœuf, roquette, grana padano
26.-

Sapore di mare

tomates, mozzarella, gambas, calamarettis, ail, huile d’olive, origan
26.-

Maison

tomates, mozzarella, viande de bœuf, œuf, ail, origan
26.-

Taleggio

Sauce tomate, Mozzarella, Taleggio, Jambon cru, Huile aromatisée truffe blanche
30.-

N’duja

N'duja® saucisse spécialité typique calabraise très piquante
26.-

Bella Italia

Tomates cerise, Mozzarella di bufala, Roquette, Jambon cru, Parmesan
28.-

Viestana

Tomates, Mozzarella, Aubergines, Tomates cerise, Roquette, Parmesan
24.-

Pizza bufala

Tomates, Mozzarella bufala, Basilic, Jambon cru
26.-

La gamberoni

Tomates, Mozzarella, Gambas, Ail, Olives, Huile d'olive, Origan
26.-

Aux quatre fromages

Tomates, Mozzarella, Gorgonzola, Mascarpone, Ricotta, Jambon cru
26.-

La romana

Tomates, Mozzarella, Jambon cru, Origan
24.-

La capricieuse

Tomates, Mozzarella, Jambon cru, Câpres, Poivrons, Champignons, Olives, Oeuf
26.-

La mamma mia

Tomates, Mozzarella, Poivrons, Thon, Oignons, Ail, Origan
22.-

Quatre Saisons

Tomates, Mozzarella, Câpres, Poivrons, Champignons, Jambon cuit, Origan
24.-

Calabraise

Tomates, Mozzarella, Salami piquant, Origan
22.-

La ortolana

Tomates, Mozzarella, Aubergines grillées, Poivrons, Courgettes grillées, Artichauts
22.-

Sole Mio

Tomates, Mozzarella, Aubergines, Oeuf, Origan
20.-

La Napolitaine

Tomates, Mozzarella, Câpres, Anchois, Olives, Origan
20.-

La prosciutto

Tomates, Mozzarella, Jambon Cuit
20.-

La vénitienne

Tomates, Mozzarella, Champignons, Origan
18.-

La marguerite

Tomates, Mozzarella, Origan
15.-

Aux oignons

Tomates, Mozzarella, Oignons, Origan
18.-

Viandes Maturées

Côte de bœuf Simmental Suisse

A partir de deux personnes / prix pour 100 grammes
20.-

Côte de bœuf Royal Krowa Pologne

A partir de deux personnes / prix pour 100 grammes
22.-

Côte de bœuf Blonde de Galice

A partir de deux personnes / prix pour 100 grammes
24.-

CÔTE DE BŒUF SASHI FINLANDE

Prix pour 100 grammes
22.-

Entrecôte black Angus USA (IBP)

22.-

Les vins rouge d'Italie

Le Ripe Federici Zagarolo, Lazio IGT

MARCHE / LAZIO - 75 cl
56.-

Petit Verdot Federici Zagarolo, Lazio IGT

MARCHE / LAZIO - 75 cl
38.-

Chaos – Montepulcano/ Merlot/ Syrah Le Terrazze

MARCHE / LAZIO - 75 cl
65.-

Sassi Neri Conero Riserva – Montepulcano Le Terrrazze

MARCHE / LAZIO - 75 cl
68.-

La Spinetta Toscana IGT Il Rosé d Casanova

VENETO / TOSCANE - 75 cl
45.-

Costaripa Chiaretto RosaMara DOC

VENETO / TOSCANE - 75 cl
38.-

Montepulciano D`abruzzo Fantini

ABRUZZO - 75 cl
38.-

Invasione Riserva DOC Villamagna

ABRUZZO - 75 cl
58.-

Aglianico del Vulture Pipoli DOC

BASILICATA - 75 cl
38.-

Piano del Cerro Riserva DOC

BASILICATA - 75 cl
48.-

Grillo 4 Filari Case Alte DOC

SICILIA - 75 cl
62.-

Cataratto 12 Filari Case Alte DOC

SICILIA - 75 cl
45.-

Syrah di Macellarotto Case Alte DOC

SICILIA - 75 cl
78.-

Nero d’Avola 16 Filari Case Alte DOC

SICILIA - 75 cl
68.-

Eimi – Nero d’Avola DOC Lombardo

SICILIA - 75 cl
75.-

Nero d’Altura – Nero d’Avola DOC Lombardo

SICILIA - 75 cl
42.-

Unàmine Rosso IGP Lombardo

SICILIA - 75 cl
38.-

Carignano del Sulcis Riserva – Is Arenas Sardus Pater

SARDEGNA - 75 cl
45.-

Carignano del Sulcis – Is Solus Sardus Pater

SARDEGNA - 75 cl
38.-

Cannonau- Atha Ruja DOC

SARDEGNA - 75 cl
40.-

Castel Serranova – Negroamaro/ Susumaniello IGP Vallone

PUGLIA - 75 cl
45.-

Salice Riserva Vereto – Negroamaro/ Malvasia DOP Vallone

PUGLIA - 75 cl
40.-

Vigna Flaminio Riserva – Negroamaro/ Montep. DOP Vallone

PUGLIA - 75 cl
40.-

Primitivo di Manduria – DOC Contessa Carola

PUGLIA - 75 cl
38.-

Primitivo Salento IGT DOC Leone De Castris

PUGLIA - 75 cl
38.-

Primitivo di Manduria – Villa Santera DOC Leone De Castris

PUGLIA - 75 cl
40.-

Maramia Sangiovese Rubicone IGP Mara San Clemente

MOLISE / ROMAGNA - 75 cl
68.-

Guriy Sangiovese Rubicone IGP Mara San Clemente

MOLISE / ROMAGNA - 75 cl
45.-

Macchiarossa – Tintilia Tintilia DOP Cipressi Claudio

MOLISE / ROMAGNA - 75 cl
56.-

Brunello di Montalcino DOCG

TOSCANA - 75 cl
82.-

Sassicaia DOC Tenuta San Guido Bolgheri

TOSCANA - 75 cl
250.-

Le Difese IGT San Guido

TOSCANA - 75 cl
60.-

Insoglio Del Cinghiale IGT Antinoti

TOSCANA - 75 cl
48.-

Poggio Alla Fame IGT Tenuta Castelfalfi

TOSCANA - 75 cl
70.-

Poggionero IGT Tenuta Castelfalfi

TOSCANA - 75 cl
65.-

Sassobucato – Cab/Merlot/Petit V Russo

TOSCANA - 75 cl
65.-

Barbicone Riserva Russo Toscana IGT

TOSCANA - 75 cl
65.-

Poggio de’ Colli – Cabernet Franc Toscane IGT Piaggia di Mauro Vannucci

TOSCANA - 75 cl
110.-

Il Sasso – Carmignano DOCG Piaggia di Mauro Vannucci

TOSCANA - 75 cl
98.-

Ferro – Petit Verdot Toscana IGT I Collazzi

TOSCANA - 75 cl
220.-

Collazzi Toscana IGT Tavarnuzze

TOSCANA - 75 cl
92.-

Bastioni – Chianti classico DOCG, I Collazzi

TOSCANA - 75 cl
48.-

Vino Nobile di Montepulciano Filai Lunghi Tolosa

TOSCANA - 75 cl
85.-

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Tolosa

TOSCANA - 75 cl
60.-

Podere dei Blumeri Venezia Guilia IGT

FRIULI - 75 cl
78.-

Rivarossa Venezia Guilia IGT

FRIULI - 75 cl
70.-

Sauvignon Collio DOC Pradis Carlos

FRIULI - 75 cl
48.-

Pinot Grigio Collio DOC Pradis Carlos

FRIULI - 75 cl
48.-

Barolo Parusso DOCG

PIEMONTE - 75 cl
85.-

Barbaresco DOCG Productore del Barbaresco

PIEMONTE - 75 cl
75.-

Les vins rouges et blancs d'Espagne

Ultreia Raúl Pérez Bio 100% Mencía

BIERZO DO - 75 cl
48.-

Ultreiade Paluezas Raúl Pérez 100% Mencia (Limité) Bio

BIERZO DO - 75 cl
150.-

Ultreia Valtuille Raúl Pérez 100% Mencia (Limité) Bio

BIERZO DO - 75 cl
140.-

Alión

RIBEIRA DEL DUERO DO - 75 cl
180.-

Aalto Viñedos Aalto

RIBEIRA DEL DUERO DO - 75 cl
85.-

PSI Viñedos Alnaldo

RIBEIRA DEL DUERO DO - 75 cl
75.-

Lynus

RIBEIRA DEL DUERO DO - 75 cl / 150 cl
65.- / 148.-

Lousas P. Seoane Rouge (Limité) Bio

RIAS BAIXAS / RIBEIRA SACRA DO - 75 cl
75.-

Lousas P. Camiño Novo Rouge (Limité) Bio

RIAS BAIXAS / RIBEIRA SACRA DO - 75 cl
75.-

Leirana Maria Luisa Lazaro 2005 Blanc 100% Albariño (Limité) Bio

RIAS BAIXAS / RIBEIRA SACRA DO - 75 cl
190.-

La Penitencia Raúl Pérez Rouge 100% Albariño (Limité) Bio

RIAS BAIXAS / RIBEIRA SACRA DO - 75 cl
150.-

El Pecado Raúl Pérez Rouge 100% Albariño (Limité) Bio

RIAS BAIXAS / RIBEIRA SACRA DO - 75 cl
150.-

Sketch Raúl Pérez Blanc 100% Albariño (Limité) Bio

RIAS BAIXAS / RIBEIRA SACRA DO - 75 cl

Cies Rodrigo Méndez Blanc 100% Albariño

RIAS BAIXAS / RIBEIRA SACRADO - 75 cl
48.-

Camino de la Frontera Blanc (Limité)

ARRIBES DO (vin Naturel Biodynamique) - 75 cl
58.-

Camino de la Frontera Rouge (Limité)

ARRIBES DO (vin Naturel Biodynamique) - 75 cl
58.-

Tinta Rosa #Bio Toro DO

RIOJA - 75 cl
38.-

Ontañon Reserva

RIOJA - 75 cl
56.-

Ontañon Crianza

RIOJA - 75 cl / 50 cl
38.- / 28.-

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Les Champagnes

Prosecco DOC Valdobbiadene

75 cl
60.-

Dom Pérignon blanc

75 cl
260.-

Deutz Brut Rosé

75 cl
110.-

Deutz Brut Classic

75 cl
90.-

Les vins rouges et blancs de Suisse

Grande cuvée Rouge Cave la Chapelle (Merlot – cabernet sauvignon)

SALQUENEN VALAIS - 50 cl
30.-

Grande cuvée Rouge Cave la Chapelle (Merlot – cabernet sauvignon)

SALQUENEN VALAIS - 75 cl
45.-

Grande cuvée Blanche Cave la Chapelle (Johannisberg – Heida)

SALQUENEN VALAIS - 50 cl
30.-

Grande cuvée Blanche Cave la Chapelle (Johannisberg – Heida)

SALQUENEN VALAIS - 75 cl
45.-

Gamaret de Peissy Domaine Les Perrières

GENEVE - 75 cl
40.-

Pinot Noir de Peissy Domaine Les Perrières

GENEVE - 75 cl
38.-

Les vins rosés d'Italie

La Spinetta Toscana IGT Il Rosé d Casanova

VENETO / TOSCANE - 75 cl
45.-

Costaripa Chiaretto RosaMara DOC

VENETO / TOSCANE - 75 cl
38.-

Les coups de cœur du patron

D’autres vins exceptionnels sont disponibles dans la cave secrète du patron.

Spécialités au four à bois

Gnocchis à la sorrentina gratinés

Sauce tomate, Mozzarella, Basilic, Grana Padano
24.-

Penne à la sicilienne gratinées

Sauce tomate, Aubergines, Mozzarella, Grana Padano
24.-

Penne del vesuvio

Champignons, Crevettes, Chair de crabe, Bisque, Piments
26.-

Penne Gratinées

Jambon, Champignons, Piments, Grana Padano
24.-

Cannellonis gratinés farcis à la viande de bœuf

24.-

Lasagne Maison

24.-

Entrées

Gambas à l’ail

16.- / 30.-

Carpaccio de bœuf et Grana Padano

14.- / 28.-

Calamarettis et queues de gambas au safran

16.-

Saladine de crevettes et avocat

14.- / 28.-

Tartare de saumon

Toast
14.- / 28.-

Poulpe à la marinara

18.- / 36.-

Ceviche de Gambas

16.- / 30.-

Suggestions du chef

Pizza Gustosa

Crème de courgette, mozzarella, gorgonzola, salami piquante, tomates séchées
26.-

Pizza Campagnola

Sauce tomate, mozzarella, saucisse, pommes de terre, grana padano
28.-

Raviolis farcis au ragout de boeuf à la sauce truffe noire

34.-

Escalope de foie gras poêlée

Oignons caramélisés, réduction de fond de boeuf, miel et truffe noire
30.-

Jambon Pata Negra de Bellota

22.- / 44.-

Chorizo al vino

16.-

Pizza Il forno a legna

sauce tomate, burratina, anchois, basilic, olives taggiasche
34.-

Orecchiette N’duja, aubergines et stracciatella

28.-

Anchois del Cantabrico « 000 » pain grillé et tomates

20.-

Pinsa

La Pinsa mortadella IGP stracciata de burrata et pesto de pistache

24.-

La Pinsa bruschetta

tomates, basilic, roquette, artichaut, olives, oignons rouge
18.-

La Pinsa Jambon de Parme, roquette, parmesan, tomates cerises

26.-

La Pinsa huile d’olive et romarin et fleur de sel

12.-

What Clients Say

Testimonials

"Ferri altera eripuit ne nam. Duo at tibique conclusionemque, nam modo ancillae tacimates et, cu vim omnes phaedrum conclusionemque. Ex tempor eligendi corrumpit vim, sea ei tacimates reformidans. Congue corpora vis ad."
- Anna Jones -
5/5
"Eam numquam aliquam ea, latine placerat omittantur pri ea. Ius cu nobis numquam vivendo. Bonorum utroque has et, nam cu case clita voluptaria. Est ne error laoreet, te pro stet efficiantur suscipiantur, illum labitur ullamcorper mea no."
- Louis Rios -
5/5
"Mel ea diceret eripuit, has alii solet scribentur ad, vix bonorum tincidunt quaerendum ex. Odio clita has cu, ex per movet malorum, no nusquam officiis nominati mea. Ad graece admodum percipitur cum."
- Jean Carlson -
5/5

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