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About Us
Welcome to Dina, a modern restaurant with a focus on premium food tastes
We invite you to celebrate our restaurant's delicious recipes whether you are here for a business lunch or dinner. Discover new tastes and inspired recipes from all over the world. Quisque imperdiet elit nec felis gravida, non posuere tortor ultricies.
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Discover
Our Menu
Explore texture, color and of course the ultimate tastes with our menu of the season. All the ingredients are fresh and carefully selected by our chefs. Enjoy an extraordinary dinning experience.
Meats/Fish
GRILLED SEA BASS FILLET 34.-
Filets de turbot meunière 40.-
Grilled octopus 40.-
PROVENÇAL SEA PLATEAU 46.-
ROASTED CALAMARI 34.-
SALMON STEAK MEDITERRANEAN STYLE 32.-
VEAL ESCALOPE MILANESE STYLE 42.-
BEEF TAGLIATA WITH ARUGULA AND TOMATO AND GRANA PADANO 40.-
Beef entrecote with morel mushrooms 46.-
PRIME RIB STEAK WITH GREEN PEPPER 44.-
BEEF STEAK WITH HOMEMADE BUTTER 34.-
Pasta
HOMEMADE RAVIOLI STUFFED WITH PRAWNS AND ZUCCHINI WITH SAFFRON 30.-
TAGLIATELLE WITH PRAWNS TAILS CALAMARETTIS WITH SAFFRON 30.-
GARLIC AND CHILLI SPAGHETTI 18.-
GARGANELLI WITH OCTOPUS 30.-
RICOTTA CHEESE AND SPINACH AGNOLOTTI 24.-
Penne pescatore 28.-
BOSS'S PENNE 24.-
Penne à la carbonara 24.-
Penne a l’amatriciana 24.-
Penne à l’arrabiata 20.-
Salads
Salade verde 8.-
Salade Italienne 28.-
La tricolore 14.- / 24.-
Salad Il Forno a Legna 14.- / 28.-
MESCLUN SALAD 8.-
Arugula and Parmesan Salad 10.-
Tomatoes, Onions and basil 8.-
Salade d’écrevisses et queue de gambas 14.- / 26.-
Pizzas
Carpaccio 26.-
Sapore di mare 26.-
Maison 26.-
Taleggio 30.-
Viestana 24.-
Pizza bufala 26.-
La gamberoni 26.-
Aux quatre fromages 26.-
La romana 24.-
La capricieuse 26.-
La mamma mia 22.-
Calabrese 22.-
Sole Mio 20.-
La Napolitaine 20.-
La prosciutto 20.-
La vénitienne 18.-
La marguerite 15.-
ONIONS 18.-
MATURED MEATS
Côte de bœuf Simmental Suisse 20.-
Côte de bœuf Royal Krowa Pologne 22.-
Côte de bœuf Blonde de Galice 24.-
CÔTE DE BŒUF SASHI FINLANDE 22.-
Entrecôte black Angus USA (IBP) 22.-
Red wines from Italy
Le Ripe Federici Zagarolo, Lazio IGT 56.-
Petit Verdot Federici Zagarolo, Lazio IGT 38.-
Chaos – Montepulcano/ Merlot/ Syrah Le Terrazze 65.-
Sassi Neri Conero Riserva – Montepulcano Le Terrrazze 68.-
La Spinetta Toscana IGT Il Rosé d Casanova 45.-
Costaripa Chiaretto RosaMara DOC 38.-
Montepulciano D`abruzzo Fantini 38.-
Invasione Riserva DOC Villamagna 58.-
Aglianico del Vulture Pipoli DOC 38.-
Piano del Cerro Riserva DOC 48.-
Grillo 4 Filari Case Alte DOC 62.-
Cataratto 12 Filari Case Alte DOC 45.-
Syrah di Macellarotto Case Alte DOC 78.-
Nero d’Avola 16 Filari Case Alte DOC 68.-
Eimi – Nero d’Avola DOC Lombardo 75.-
Nero d’Altura – Nero d’Avola DOC Lombardo 42.-
Unàmine Rosso IGP Lombardo 38.-
Carignano del Sulcis Riserva – Is Arenas Sardus Pater 45.-
Carignano del Sulcis – Is Solus Sardus Pater 38.-
Cannonau- Atha Ruja DOC 40.-
Castel Serranova – Negroamaro/ Susumaniello IGP Vallone 45.-
Salice Riserva Vereto – Negroamaro/ Malvasia DOP Vallone 40.-
Vigna Flaminio Riserva – Negroamaro/ Montep. DOP Vallone 40.-
Primitivo di Manduria – DOC Contessa Carola 38.-
Primitivo Salento IGT DOC Leone De Castris 38.-
Primitivo di Manduria – Villa Santera DOC Leone De Castris 40.-
Maramia Sangiovese Rubicone IGP Mara San Clemente 68.-
Guriy Sangiovese Rubicone IGP Mara San Clemente 45.-
Macchiarossa – Tintilia Tintilia DOP Cipressi Claudio 56.-
Brunello di Montalcino DOCG 82.-
Sassicaia DOC Tenuta San Guido Bolgheri 250.-
Le Difese IGT San Guido 60.-
Insoglio Del Cinghiale IGT Antinoti 48.-
Poggio Alla Fame IGT Tenuta Castelfalfi 70.-
Poggionero IGT Tenuta Castelfalfi 65.-
Sassobucato – Cab/Merlot/Petit V Russo 65.-
Barbicone Riserva Russo Toscana IGT 65.-
Poggio de’ Colli – Cabernet Franc Toscane IGT Piaggia di Mauro Vannucci 110.-
Il Sasso – Carmignano DOCG Piaggia di Mauro Vannucci 98.-
Ferro – Petit Verdot Toscana IGT I Collazzi 220.-
Collazzi Toscana IGT Tavarnuzze 92.-
Bastioni – Chianti classico DOCG, I Collazzi 48.-
Vino Nobile di Montepulciano Filai Lunghi Tolosa 85.-
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Tolosa 60.-
Podere dei Blumeri Venezia Guilia IGT 78.-
Rivarossa Venezia Guilia IGT 70.-
Sauvignon Collio DOC Pradis Carlos 48.-
Pinot Grigio Collio DOC Pradis Carlos 48.-
Barolo Parusso DOCG 85.-
Barbaresco DOCG Productore del Barbaresco 75.-
Red and white wines from spain
Ultreia Raúl Pérez Bio 100% Mencía 48.-
Ultreiade Paluezas Raúl Pérez 100% Mencia (Limité) Bio 150.-
Ultreia Valtuille Raúl Pérez 100% Mencia (Limité) Bio 140.-
Alión 180.-
Aalto Viñedos Aalto 85.-
PSI Viñedos Alnaldo 75.-
Lynus 65.- / 148.-
Lousas P. Seoane Rouge (Limité) Bio 75.-
Lousas P. Camiño Novo Rouge (Limité) Bio 75.-
Leirana Maria Luisa Lazaro 2005 Blanc 100% Albariño (Limité) Bio 190.-
La Penitencia Raúl Pérez Rouge 100% Albariño (Limité) Bio 150.-
El Pecado Raúl Pérez Rouge 100% Albariño (Limité) Bio 150.-
Sketch Raúl Pérez Blanc 100% Albariño (Limité) Bio
Cies Rodrigo Méndez Blanc 100% Albariño 48.-
Camino de la Frontera Blanc (Limité) 58.-
Camino de la Frontera Rouge (Limité) 58.-
Tinta Rosa #Bio Toro DO 38.-
Ontañon Reserva 56.-
Ontañon Crianza 38.- / 28.-
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The Champagne
Prosecco DOC Valdobbiadene 60.-
Dom Pérignon blanc 260.-
Deutz Brut Rosé 110.-
Deutz Brut Classic 90.-
Red and white wines from Swiss
Grande cuvée Rouge Cave la Chapelle (Merlot – cabernet sauvignon) 30.-
Grande cuvée Rouge Cave la Chapelle (Merlot – cabernet sauvignon) 45.-
Grande cuvée Blanche Cave la Chapelle (Johannisberg – Heida) 30.-
Grande cuvée Blanche Cave la Chapelle (Johannisberg – Heida) 45.-
Gamaret de Peissy Domaine Les Perrières 40.-
Pinot Noir de Peissy Domaine Les Perrières 38.-
Rosé wines from Italy
La Spinetta Toscana IGT Il Rosé d Casanova 45.-
Costaripa Chiaretto RosaMara DOC 38.-
THE BOSS'S FAVOURITES
D’autres vins exceptionnels sont disponibles dans la cave secrète du patron.
Wood-fired Specialties
SORRENTINA GNOCCHI AU GRATIN 24.-
SICILIAN-STYLE PENNE AU GRATIN 24.-
PENNE AU GRATIN 24.-
CANNELLONI AU GRATIN STUFFED WITH BEEF 24.-
Starters
Gambas à l’ail 16.- / 30.-
CALAMARETTIS AND TAILS OF PRAWNS WITH SAFFRON 16.-
SHRIMP AND AVOCADO SALAD 14.- / 28.-
Salmon Tartar 14.- / 28.-
OCTOPUS À LA MARINARA 18.- / 36.-
Suggestions du chef
Pizza Golosa 26.-
Pizza Parmigiana 24.-
Pizza Pugliese 28.-
Mafalde au ragoût de canard et son jus 30.-
Orecchiette cima di ripa et anchois 28.-
Parmigiana d’aubergines maison gratinée au four 24.-
Raviolis farcis au ragout de boeuf à la sauce truffe noire 34.-
Jambon Pata Negra de Bellota 22.- / 44.-
Chorizo al vino 16.-
Pizza Il forno a legna 34.-
Orecchiette N’duja, aubergines et stracciatella 28.-
Anchois del Cantabrico « 000 » pain grillé et tomates 20.-
Pinsa
La Pinsa mortadella IGP stracciata de burrata et pesto de pistache 24.-
La Pinsa bruschetta 18.-
La Pinsa Jambon de Parme, roquette, parmesan, tomates cerises 26.-
La Pinsa huile d’olive et romarin et fleur de sel 12.-
Experience
Wine
A unique dinner works best with wine pairing
You can choose from a variety of styles, light and easy drinking, fresh and aromatic white wines or you could try intense and elegant red wines. Creative cuisine involves sophisticated wines.
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